疾控中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國糖尿病患者已經(jīng)突破一億,而最令人心驚的是,成年人中糖尿病前期患者已經(jīng)高達(dá)50%。也就是說,每兩個(gè)18歲以上的成年人中就有一個(gè)是糖尿病的備選人。糖尿病是一種終身性疾病,雖然并發(fā)癥可有嚴(yán)重致命的后果,但是,只要控制得當(dāng)是可以延緩并發(fā)癥的發(fā)生的。而這其中,飲食控制是調(diào)治糖尿病的關(guān)鍵環(huán)節(jié),控制得好壞直接影響病情發(fā)展。在飲食中多吃含硒的食物,多補(bǔ)硒“逼走”糖尿病不是問題。
飲食控制是糖尿病治療五駕馬車中最重要的一匹馬,糖尿病患者控制飲食并不是單純控糖,而應(yīng)該控制總熱量攝入,同時(shí)均衡營養(yǎng)攝入,少量多餐,戒煙限酒。應(yīng)該制定飲食計(jì)劃,稱重飲食,定時(shí)定量進(jìn)餐,每日的總熱量攝入要量化。飲食控制,降低血糖其實(shí)就是少吃或不吃那些容易導(dǎo)致血糖上升的食物;少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。糖尿病人群不禁要問能吃些什么呢,可以多吃含硒的食物,微量元素硒是人體必需的14種微量元素之一,有“微量元素中的胰島素”之稱。
硒作為人體必不可少的微量元素,對(duì)糖尿病有著極其重要的治療作用。硒最重要的生物學(xué)功能是抗氧化,消除自由基,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈兄诟纳埔葝u素自由基防御系統(tǒng)和內(nèi)分泌細(xì)胞的代謝功能,這為預(yù)防糖尿病并發(fā)癥發(fā)生提供了新依據(jù)。另外,硒也可以通過改善糖尿病血液粘滯性增高狀態(tài),延緩糖尿病并發(fā)癥發(fā)生,改善糖尿病預(yù)后。硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞,使其功能正常,促進(jìn)糖份代謝、降低血糖和尿糖。此外,硒除了產(chǎn)生胰島素樣作用以外,還有與胰島素協(xié)同的作用,這使得硒在糖尿病發(fā)病機(jī)制中的作用更為引人注目。因此,糖尿病人日常補(bǔ)硒可以多吃一些含硒的食物,如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除)