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21世紀(jì)人參應(yīng)該怎么吃？選擇人參皂苷

文章來源：3ddq.cn發(fā)表時間：2021-02-06 14:10:42

人參在我國沿用已經(jīng)有4000多年的歷史了，有關(guān)人參的記載最早是出現(xiàn)在甲骨文中。關(guān)于人參咋功效，紀(jì)錄最早的醫(yī)學(xué)典籍是《神農(nóng)本草經(jīng)》，中醫(yī)對人參功效的理解是“治一切虛癥”，對于人參補元氣，在現(xiàn)在的時代來說還是有些過于籠統(tǒng)?，F(xiàn)代人參的研究趨向于對人參皂苷作用的研究，目前針對人參皂苷研究也有很多，涉及的范圍也比較廣，下面是關(guān)于人參皂苷的作用做一個簡單地總結(jié)：
人參皂苷Rg1：人參皂苷Rg1具有促智，改善學(xué)習(xí)記憶功效，改善記憶的全過程，增強免疫力。人參皂苷Rg1能夠改善10種記憶損傷模型的學(xué)習(xí)記憶障礙和認(rèn)知功能障礙。
人參皂苷Rb1：人參皂苷Rb1能加強神經(jīng)生長因子引起神經(jīng)突觸生長，抑制缺血導(dǎo)致的神經(jīng)元損傷，減少培養(yǎng)皮質(zhì)神經(jīng)元的凋亡。改善老年人記憶力衰退、免疫功能低下、骨質(zhì)疏松，抗應(yīng)激等。
人參皂苷Rd：具有抗氧化作用。
人參皂苷Rg3：抗腫瘤，抑制腫瘤新生血管的形成，抑制腫瘤組織的轉(zhuǎn)移，增強人體免疫功能，改善腫瘤病人臨床癥狀，對化療具有增效減毒的作用，逆轉(zhuǎn)腫瘤細(xì)胞的多耐藥性，能明顯改善患者氣虛癥狀，提高患者生活質(zhì)量。
人參皂苷Rh2：抗腫瘤，增強人體免疫力，可促進白蛋白、γ-球蛋白的合成，提高T細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的功能，同時還能抑制正常淋巴細(xì)胞的染色體突變，穩(wěn)定免疫系統(tǒng)達到抑癌效果。對化療藥物具有增效減毒的作用，逆轉(zhuǎn)腫瘤化療的耐藥性，調(diào)節(jié)腫瘤的信號通路系統(tǒng)，激活蛋白激酶的活性，抑制腫瘤細(xì)胞端粒酶的活性，阻斷腫瘤細(xì)胞重要成分的合成和代謝，使其不能生長，抑制腫瘤組織的肺轉(zhuǎn)移。
以上是人參皂苷的小知識。“人參”一直被世人所稱為“百草之王”，可見人參的醫(yī)用價值非常之高，也為我們的身體健康保駕護航。（內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除）

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