俗話說(shuō)“病從口入”,食道癌多與我們不良的飲食習(xí)慣有關(guān),所以,對(duì)于食道癌化療患者來(lái)說(shuō),飲食更應(yīng)該注意,但是食道癌化療患者飲食一向不佳,什么食物可以增進(jìn)食欲又不會(huì)影響化療的效果,還可以減輕副作用呢?補(bǔ)硒食物是最好的選擇。
硒在癌癥化療中起著怎樣的作用?
癌癥患者進(jìn)行化療,不僅會(huì)殺死癌細(xì)胞,一部分正常細(xì)胞也會(huì)遭到破壞,所以在化療期間常出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、免疫功能嚴(yán)重受損、惡心嘔吐等副作用,讓患者苦不堪言,而通過(guò)適當(dāng)硒可很好的改善這一情況。
硒元素是自然界中稀有元素之一,隨著和對(duì)硒研究的不斷深入,發(fā)現(xiàn)硒是生命必需的微量元素,具有重要的生物學(xué)功能,其中主要體現(xiàn)在其防癌抗癌的功能方面。
硒能清除有害自由基。硒是強(qiáng)抗氧化劑,人體在化療時(shí)大劑量補(bǔ)硒,可以迅速提高機(jī)體抗氧化能力,清除有害自由基,減少化療時(shí)的副作用。
除此以外,硒還能提高病人的免疫力、降低病人對(duì)化療藥物的抗藥性,更好的提高化療的效果,緩解病人在化療期間的痛苦。因此,化療期間,病人應(yīng)該多吃含硒豐富的食物。
食道癌患者化療后可多吃含硒食物
生活中,硒的主要來(lái)源就是食物,給大家介紹一些最常見(jiàn)的含硒食物:豆類的食物有紅豆、綠豆、蕓豆、黃豆等;谷類的食物有玉米面、帶皮的糜子、秈米粉等;蔬菜類的食物有大蒜、苜蓿、菠菜、大蔥和白菜等;水果類的食物有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄等。蛋類的食物有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等。肉類的食物有豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝和雞肝等。魚蝦類的食物有魷魚、海參、墨魚、牡蠣、海蟹等
最后小編提醒,癌癥放化療患者一般需要大劑量硒,不同階段最高控制在1500微克。而食物中的硒含量比較低,再加上癌癥患者本身消化功能較弱,食物補(bǔ)硒不能滿足身體所需,需要額外強(qiáng)化補(bǔ)硒。
補(bǔ)硒一定要選擇活性高,吸收利用率高的有機(jī)硒,無(wú)機(jī)硒有毒性不建議服用。在補(bǔ)硒產(chǎn)品中,由深海藻類提取的硒化卡拉膠為主要成分的有機(jī)硒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,吸收了植物的精華,活性更高,具有食用安全、無(wú)毒副作用、吸收利用率高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。(文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)