硒元素,有“抗癌大王”之稱,在腫瘤醫(yī)院也經(jīng)常可以看到腫瘤患者服用含硒藥物及富硒食品。早在2003年,美國食品藥品管理局(FDA)確認硒是抑癌劑。日常預(yù)防癌癥可適量補硒,補硒對防癌的作用如下:
提高免疫力,預(yù)防癌癥
我國2/3的土壤缺乏硒元素,且人體自身無法合成硒元素,營養(yǎng)短板會讓癌細胞有機可趁。而充足的硒不僅能提高機體抗氧化能力,清除多余自由基,排出體內(nèi)重金屬等有害物質(zhì),還能激活并增強三種免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)機制,降低前列腺癌、結(jié)腸癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病等風險。
抑制癌癥生長、抑制轉(zhuǎn)移
對于癌癥患者,硒元素可以從多方面抑制腫瘤的生長、轉(zhuǎn)移及復(fù)發(fā)。
一方面,硒元素可以抑制腫瘤血管形成,也就是切斷腫瘤的“糧草”,使腫瘤因缺乏營養(yǎng)物質(zhì)、喪失代謝渠道而逐漸壞死;另一方面,硒能通過多種途徑調(diào)節(jié)與腫瘤生物學特性有關(guān)的基因表達和蛋白合成,誘導腫瘤分化并抑制其生長。
降低放化療副作用,防止復(fù)發(fā)
對于放、化療患者,最擔心的是“癌癥邊治療、邊擴散、邊轉(zhuǎn)移”。補硒不但可減少惡心、食欲減退、嚴重脫發(fā)等毒副反應(yīng),減輕白細胞的下降程度,還能顯著降低腫瘤細胞對化療的耐藥性,使腫瘤細胞始終對化療保持敏感,易于治療,防止復(fù)發(fā)。