《中國成人血脂異常防治指南》顯示，我國有近一半成人血脂異常。血脂異常是心血管疾病的高危因素，四個信號說明血脂過高，適當(dāng)補(bǔ)硒可緩解癥狀。
四個信號說明血脂過高
一、身體有黃色結(jié)節(jié)
身體出現(xiàn)黃色、橘黃色或棕紅色的結(jié)節(jié)、疹子或斑塊，如指關(guān)節(jié)、臀部、手背、肘關(guān)節(jié)和膝關(guān)節(jié)等，這些都是血脂異常的信號。
二、午后犯困
嗜睡、經(jīng)常頭昏腦漲也是高血脂的信號。尤其是午后犯困、夜晚清醒的人，一定要警惕高血脂。
三、四肢長瘡
大腿、胳膊肘、腳后跟等部位鼓起小腫瘡，表面光滑，呈黃色，這可能是在提醒你膽固醇升高了。
四、部、手部長黑斑
短時(shí)間內(nèi)手部或面部出現(xiàn)很多黑斑，很多人會把它跟老年斑混為一談，其實(shí)兩者有本質(zhì)的區(qū)別。這種黑斑顏色較深、面積也比老年斑大，同時(shí)患者還會出現(xiàn)記憶力減退的癥狀。
硒能降血脂和預(yù)防脂肪肝
血脂是指血漿中的脂類含量，按化學(xué)成份說，血脂的主要成份是甘油三酯和膽固醇。根據(jù)各類脂蛋白的物理性質(zhì)進(jìn)行分離并加以分類時(shí)，又可分為低密度脂蛋白(促粥樣硬化的因素)和高密度脂蛋白(防促粥樣硬化的保護(hù)因素)等。高脂血癥是公認(rèn)的冠心病危險(xiǎn)因素,血脂代謝異常是動脈粥樣硬化發(fā)生發(fā)展的重要原因，也是脂肪肝形成的重要原因。
脂肪肝是指肝細(xì)胞內(nèi)有過多脂肪積聚的現(xiàn)象。脂肪肝患者肝內(nèi)增加的脂類是甘油三酯。輕癥病人只是單純的肝細(xì)胞脂肪變性，較重的病人中有中度至重度肝炎，長期和慢性病人可能會發(fā)生纖維化和肝硬變。 李愛陽等(1997, 1999)研究中檢測血脂指標(biāo)變化時(shí)，發(fā)現(xiàn)硒可降低血清膽固醇含量，降低低密度脂蛋白含量，同時(shí)提高高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白具有將血液中的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行降解和排泄的功能，血液中高密度脂蛋白高，膽固醇含量自然降下來了。
王福娣等(1997)專門研究了硒對血脂及脂肪肝的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在高血脂的情況下補(bǔ)硒，可明顯降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋由水平，同時(shí)明顯提高高密度脂蛋白水平。肝臟病理結(jié)果顯示：正常肝臟色澤鮮紅，邊緣銳利，質(zhì)韌富有彈性;而采食高脂日糧后肝臟明顯增大，顏色黃膩、包膜緊張、邊緣圓鈍、 質(zhì)軟韌性差，切面有袖膩感，呈典型的脂肪肝，補(bǔ)硒后在色澤、 質(zhì)地和體積方面都有不同程度的減輕;顯微鏡檢查還可看到高血脂組的肝臟呈彌漫性肝脂肪滴，補(bǔ)硒組的這些肝脂肪變性明顯減輕。在同時(shí)補(bǔ)充維生素E時(shí)，以上效果更為明顯。 看來，硒能調(diào)節(jié)血脂、抑制脂肪肝形成，補(bǔ)硒對預(yù)防和調(diào)節(jié)高血脂具有重要的作用。
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