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糖尿病患者多吃含硒的食物有助降血糖

文章來源：桂仁醫(yī)藥發(fā)表時間：2018-08-30 15:23:27

對于糖尿病患者來說，降糖藥物固然必不可少，但飲食在治療中同樣占有重要地位，生活中有許多食物都有助于降血糖，比如含硒食物，糖尿病患者應(yīng)適當(dāng)食用，研究證實，適當(dāng)補硒對糖尿病的防治有重要的作用。
糖尿病患者多吃含硒的食物有助降血糖

哪些食物富含硒元素？

在我們的生活中，富含硒的食物還是很多的。含量較高的有魚類、蝦類等水產(chǎn)品，其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。其中動物腎的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉類高4倍；蛋類含硒量多于肉類；瘦肉中以牛肉含硒最高。從調(diào)查數(shù)據(jù)看，天然食品硒含量從高到低，大致順序為海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶（粉）、蔬菜、水果。

需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人對其吸收就高。一般而言，食物中的硒吸收利用率是比較低的，而適當(dāng)選擇一些專門補充硒的正規(guī)補硒產(chǎn)品，倒是比較直接有效的補硒方式。

糖尿病人飲食3不宜

不宜食高糖分食物，如各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖；

不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動脈粥樣硬化；

不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動，空腹大量飲酒時，可發(fā)生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險。

糖尿病作為一種慢性疾病，其治療的過程是長久而又繁雜的。硒作為人體必不可少的微量元素，對糖尿病有著極其重要的作用。研究表明，硒最重要的生物學(xué)功能是抗氧化，消除自由基，適當(dāng)補硒有助于改善胰島素自由基防御系統(tǒng)和內(nèi)分泌細胞的代謝功能，同時有助于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

所以，糖尿病人很有必要了解一些飲食方面的知識，平時多吃含硒的食物，這對病情的防治起到了舉足輕重的作用。（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除）