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補(bǔ)硒與心臟病的防治

文章來源：zzgryy.com發(fā)表時(shí)間：2017-09-26 10:20:59

多年前，在山西的一個(gè)銅冶煉廠，發(fā)生了一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象：心臟不好的人長(zhǎng)期在含硒的車間工作，其心臟功能就會(huì)慢慢恢復(fù)正常。廠長(zhǎng)得出的結(jié)論是硒對(duì)心臟有好處。其實(shí)，黑龍江省的“克山病”也反映了缺硒對(duì)心臟的危害。那么，為什么硒總和心臟有關(guān)呢？
  據(jù)目前掌握的科學(xué)資料推測(cè)，這可能與硒的抗氧化作用有關(guān)。大家都知道，心臟是人體中最為辛勞的器官，無時(shí)無刻不在運(yùn)動(dòng)。人們?cè)谌粘Ｅ懿?、爬山時(shí)，經(jīng)常會(huì)感覺到關(guān)節(jié)酸痛，這是因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)加快了新陳代謝，產(chǎn)生的更多的氧化性物質(zhì)成為有害‘垃圾’。這些有害‘垃圾’需要抗氧化酶參與清除，其中就含有硒酶（如谷胱甘肽過氧化物酶）。如果人體內(nèi)缺乏硒，氧化性“垃圾”就會(huì)增多，最終會(huì)導(dǎo)致心肌細(xì)胞受損，嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)霈F(xiàn)心肌萎縮（克山病的學(xué)名）.
  保持每日定量、適宜量硒的攝入，心臟也會(huì)最先受益。這就是為什么心臟不好的人，攝入適量的硒就能得到緩解的原因。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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